Ein Himbeer Mojito ist eine fruchtige Variante zum Mojito. Er wird mit weißem Rum, Minze, Limettensaft, Zuckersirup und Himbeeren zubereitet.
Himbeer Mojito
5.0
Rezept
Himbeer Mojito
Anzahl
1
Zeit
10 Minuten
Kalorien
135
Ein Mojito Himbeer ist ein klassischer Sommercocktail, der die Säure von Himbeeren, die Süße von einfachem Sirup, die leuchtenden Aromen von Minze und den spritzigen Limettensaft kombiniert - alles abgerundet mit erfrischendem Sodawasser. Das Ergebnis ist ein leichtes und erfrischendes Getränk, das perfekt für jede Veranstaltung im Freien ist.
Zutaten
- 50 ml weißer Rum
- 10 ml Himbeersirup
- 20 ml Zuckersirup
- 30 ml Limettensaft
- 170 ml Sodawasser
- 5 Himbeeren
- 6-8 Blätter Minze
- 6-8 Eiswürfel
Zubereitung
- Die Himbeeren werden mit den Minzblättern in ein Glas gegeben und vorsichtig mit einem Stößel zerstoßen.
- Danach werden der Limettensaft, der Zucker- und Himbeersirup in das Glas gegeben.
- Als nächstes wird das Glas zu zwei Dritteln mit den Eiswürfeln aufgefüllt und gut verrührt.
- Im letzten Schritt wird der Rum über die Eiswürfel gegossen und das Glas bis zum Rand mit Sodawasser aufgefüllt.
Rezepttipps & Varianten
3 Variationsmöglichkeiten für einen erfrischenden Geschmack
Erstens kannst du deinen Himbeer Mojito mit der Art des Rums variieren, die du verwendest. Für den traditionellen Mojito wird weißer Rum verwendet, aber du kannst auch dunklen Rum, Gewürzrum oder sogar Kokosnussrum verwenden, wenn du eine andere Geschmacksrichtung ausprobieren möchtest. Du kannst auch eine Kombination aus verschiedenen Rumsorten verwenden, um einen interessanten Geschmack zu kreieren.
Für den Himbeersirup kannst du einen gekauften Sirup verwenden oder ihn selbst herstellen. Alles, was du brauchst, ist eine Tasse Himbeeren, zwei Esslöffel Zitronensaft und zwei Esslöffel Zucker. Püriere die Zutaten einfach, bis du einen glatten Sirup erhältst, und passiere die Mischung dann durch ein Sieb.
Für eine Variation des Fruchtgeschmacks kannst du auch andere saisonale Früchte wie Blaubeeren, Erdbeeren oder Brombeeren hinzufügen. Du kannst auch einen Spritzer Orangensaft hinzufügen, um eine frische und zitrusartige Variante zu erhalten.
Das richtige Glas
Ein Highball-Glas ist eine gute Wahl für einen Himbeer-Mojito. Durch seine hohe und schmale Form wird das Getränk schön präsentiert und es bietet viel Platz für Eis und Himbeergarnituren. Außerdem ist es groß genug, um das gesamte Getränk aufzunehmen, so dass du dir keine Sorgen machen musst, etwas zu verschütten.
Das Collins-Glas ist eine weitere gute Wahl für einen Himbeer Mojito. Dieses Glas ist etwas größer als ein Highball-Glas und hat eine eher zylindrische Form. Es ist eine gute Wahl, wenn du eine größere Menge des Getränks servieren möchtest. Durch die größere Öffnung ist mehr Platz für Garnierungen und Eis, wodurch der Geschmack noch besser zur Geltung kommt.
Eine weitere Möglichkeit ist das Hurricane-Glas. Diese Art von Glas ist hoch und breit, so dass es eine große Menge des Getränks aufnehmen kann. Durch die größere Öffnung passt auch mehr Eis hinein, so dass das Getränk länger kühl bleibt. Die einzigartige Form des Glases macht es außerdem zu einer guten Wahl für die Präsentation.
