Die meisten Kaffee- und Cocktailliebhaber können an einem Espresso Martini nicht vorübergehen. Dieser Drink gehört zu den klassischen Cocktails, den es bereits seit den 1980er-Jahren gibt. Und zwar nicht nur in seiner klassischen Version. In den letzten 40 Jahren sind zahlreiche Variationen entstanden.
Diese einzigartige Mischung aus Kaffee und Alkohol, sorgen nicht nur für einen „tödlichen“ Geschmack, mit einem Energie Boost, sie lässt sich mit ein bisschen Fantasie verschiedenen Geschmacksrichtungen anpassen. Jede dieser Varianten wird mit verschiedenen Zutaten in unterschiedlichen Mengen zubereitet, was den jeweiligen Cocktail in Geschmack und Präsentation einzigartig macht.
Die Legende besagt, dass der renommierte britische Barkeeper Dick Bradsell den Espresso Martini erfunden hatte. Angeblich kam in den späten 1980er-Jahren eine Kundin in seine Bar und verlangte einen starken Cocktail, der sie wach und betrunken machen würde. Bradsell kombinierte daraufhin Wodka, Espresso, Kahlúa (ein Kaffeelikör) und Zuckersirup, schüttelte alles mit Eis und servierte ihn in einer Martinischale. Dieser Cocktail wurde später als Espresso Martini bekannt.
1. Klassischer Espresso Martini
Der klassische Espresso Martini, nach dem oben genannten Originalrezept, zählt noch immer als eine der beliebtesten Martini Varianten.
Zutaten
- 25 ml Wodka
- 25 ml Kahlua
- 25 ml frisch gebrühten Espresso.
Zubereitung
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und gießen Sie alles in ein gekühltes Martini-Glas.
Der Classic Espresso Martini hat einen weichen und cremigen Geschmack mit einer vollendeten Balance aus Kaffee und Alkohol.
2. White Chocolate Espresso Martini
Der White Chocolate Espresso Martini ist eine Variante, die der klassischen Version einen süßen Twist verleiht.
Für die Zubereitung benötigen Sie:
- 25 ml Wodka
- 25 ml weißen Schokoladenlikör
- 25 ml frisch gebrühten Espresso
- Einen Spritzer Sahne.
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und gießen Sie sie in ein gekühltes Martini-Glas. Der White Chocolate Espresso Martini schmeckt reichhaltig und cremig, mit einem dezenten Schokoladengeschmack, der den Kaffee perfekt ergänzt.
3. Nutella Espresso Martini
Der Nutella Espresso Martini ist eine Variante, die der klassischen Version einen Haselnuss-Twist verleiht.
Für die Zubereitung benötigen Sie:
- 25 ml Wodka
- 25 ml Frangelico (Haselnusslikör)
- 25 ml frisch gebrühten Espresso
- 1 Löffel Nutella.
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und gießen Sie sie in ein gekühltes Martini-Glas. Der Nutella Espresso Martini hat einen süßen und nussigen Geschmack mit einer weichen und seidigen Textur. Ein großartiges Getränk, um die Naschkatzen unter den Cocktailfreunden zu befriedigen
4. Salted Caramel Espresso Martini
Der Salted Caramel Espresso Martini ist eine Variante, mit einem ausgeglichenen salzig-süßen Twist.
Für die Zubereitung benötigen Sie:
- 25 ml Wodka
- 25 ml Salzkaramelllikör
- 25 ml frisch gebrühten Espresso
- 1 Spritzer Sahne.
Schütteln Sie alle Zutaten mit Eis und gießen Sie sie in ein gekühltes Martini-Glas. Der Salted Caramel Espresso Martini hat einen süßen und salzigen Geschmack mit einer weichen und samtigen Textur. Diese Kombination aus Süß und Salz bietet eine besondere Gaumenfreude!
5. Vanille-Espresso-Martini
Bei dieser Variation des Espresso Martini kommen alle Vanille Freunde zum Zug! Vanille bietet einen dezenten Geschmack, der die Vorzüge des Espresso Martini unterstreicht.
Für die Zubereitung benötigen Sie:
- 1 Schuss Espresso
- 45 ml Wodka
- 30 ml Vanillesirup
- 30 ml Sahne
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Danach in ein gekühltes Martini-Glas abseihen. Genießen Sie einen weichen und cremigen Cocktail mit einem Hauch von Vanillegeschmack.
6. Irish Espresso Martini
Für alle, die ein bisschen irisches Flair lieben, eignet sich der Irish Espresso Martini wie kein anderer Cocktail.
Für die Zubereitung benötigen Sie:
- 1 Schuss Espresso
- 45 ml Irish Whiskey
- 30 ml Zuckersirup.
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Danach in ein gekühltes Martini-Glas abseihen. Genießen Sie einen kräftigen und geschmackvollen Cocktail mit einem Hauch von Kaffee und Whiskey.
Typische Merkmale und Aspekte verschiedener Martini Espresso Varianten:
1. Zutaten
Die Hauptbestandteile eines Martini Espresso sind in der Regel Espresso oder Kaffee, Wodka und ein Kaffeelikör wie Kahlúa. Zusätzlich können je nach Variante weitere Zutaten hinzugefügt werden, um den Geschmack zu variieren. Beispiele hierfür sind Vanillelikör, Schokoladensirup, Baileys Irish Cream oder andere Spirituosen.
2. Geschmacksrichtungen
Durch die Variation der Zutaten lassen sich verschiedene Geschmacksrichtungen erzeugen. Manche Varianten können süßer sein, indem sie unter anderem Schokolade oder Karamell hinzufügen. Andere können eine intensivere Kaffeekomponente haben oder durch den Einsatz von Gewürzen wie Zimt oder Chilipulver eine würzigere Note erhalten.
3. Präsentation
Der Martini Espresso wird typischerweise in einer Martinischale serviert. Die Präsentation kann jedoch je nach Bar oder Vorlieben des Barkeepers variieren. Manche Varianten werden in anderen Glasarten serviert und können mit verschiedenen Garnierungen wie Kaffeebohnen, Schokoladenraspeln oder Zitronenzesten verziert werden.
4. Kreativität
Aufgrund der Beliebtheit des Espresso Martini haben viele Barkeeper ihre eigenen Variationen entwickelt. Dies hat zu einer Vielzahl von kreativen und einzigartigen Interpretationen des Cocktails geführt. In einigen Fällen werden sogar verschiedene Spirituosen anstelle von Wodka verwendet, um neue Aromen und Geschmacksrichtungen zu erzeugen.
Unter dem Strich
Der Espresso Martini bietet eine breite Palette an Möglichkeiten, um diesen Cocktail individuellen Vorlieben anzupassen. Diese große Auswahl an Möglichkeiten und Variationen des Martini Espresso geben Barkeepern und Cocktailliebhabern die Freiheit, zu experimentieren und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.
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